小麥草的功效及好處

含大量纖維素、胺基酸、維生素、礦物質和酵素。定時飲用小麥草汁可以改善消化系統，預防癌症、糖尿病和心臟病，治療便秘，清除血液中的重金屬，淨化肝臟，預防脫髮以及改善更年期症狀。

小麥草的食用方法

取摘小麥草後洗乾淨，用攪拌機搾汁，最好在飯前或幾乎空腹時飲用

小麥草的食譜或建議食法

小麥草汁

洗乾淨小麥草後，加入青蘋果和檸檬用榨汁機攪拌，隔去渣後，隨喜歡的口味加入糖水，即可飲用。