長柄西蘭花的功效及好處
長柄西蘭花含豐富維他命及磺物質。可攝取維他命A、鉀、葉酸,鐵和纖維。
長柄西蘭花的食用方法
需先清洗,菜莖和葉煮熟後都可以食用
儲存方法及日數
放於雪櫃冷藏,可存放7-10天
長柄西蘭花的食譜或建議食法
西蘭煙肉忌廉湯
將長柄西蘭花、煙肉及洋蔥切碎,加入雞湯、牛奶及麵份,煮至沸騰即可享用。
芝士西蘭花焗薯仔
將原隻薯仔洗淨及鎅開十字,加上切碎西蘭花、煙肉及車打芝士片,用氣炸焗或焗爐炸熟即可。
長柄西蘭花含豐富維他命及磺物質。可攝取維他命A、鉀、葉酸,鐵和纖維。
需先清洗,菜莖和葉煮熟後都可以食用
放於雪櫃冷藏,可存放7-10天
將長柄西蘭花、煙肉及洋蔥切碎,加入雞湯、牛奶及麵份,煮至沸騰即可享用。
將原隻薯仔洗淨及鎅開十字,加上切碎西蘭花、煙肉及車打芝士片,用氣炸焗或焗爐炸熟即可。