綠羅文芯生菜

AquaGreen綠羅文芯生菜是屬於西生菜的一種，又名長葉生菜，是生菜屬蔬菜，由荷蘭非基因改造種子配合澳洲水耕技術種植，綠羅文芯生菜口感清脆水分多，微帶甘甜，適合做生菜食用，多用作沙律料理，也是做凱撒沙律的主食材，另外都十分適合清炒與烤焗!

香港本地水耕蔬菜公司冷鏈配送，為食物安全及衛生把關。

綠羅文芯生菜功效及好處

• 豐富蛋白質、纖維、鉀質，含量比西生菜高。

• 維他命A、K，葉酸，胡蘿蔔素也是比一般西生菜高出3倍。 

• 含有維生素C和膳食纖維，能夠消除多餘脂肪作用，所以有另一個稱號「減肥生菜」，如果女士想保持身形可選擇此生菜。

• 維生素C還能有效的緩解牙齦出血等功效。

• 其中的莖葉含有萵苣素，味道較為微苦，而且具有鎮痛催眠、清熱消炎、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效， 

• 含有葉酸，對人體造血及神經系統發展有一定幫助，而且也特別適合孕婦及貧血者。

• 菜中含有甘露醇等有效成分，可以幫助驅寒利尿和促進血液循環的作用。

• 菜中含有一種「干擾素誘生劑」，可刺激人體正常細胞產生干擾素，從而產生一種「抗病毒蛋白」抑制病毒，其葉綠素中的銅鈉鹽具有抗癌變性能能有效防止癌變。

食用方法

打開後先清洗，即可食用。

儲存方法及日數

放於雪櫃冷藏，可存放7天至10天。

綠羅文芯生菜食譜或建議食法

綠羅文芯生菜是凱撒沙律的必備菜式，可以加入其他沙律菜一同食用，例如是紅綠牛油生菜，綠羅馬生菜等等，淋上少許麻油，檸檬汁攪拌食用，即可享受又美味又有營養的沙律菜。

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