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瑞士小啡菇是優質植物蛋白來源,飽腹感強又高纖,同時蘊含豐富維他命 D 和礦物質,是素食人士必不可少的食材之一。當中的游離胺基酸是天然的增鮮劑,因此菇菌帶有獨特香氣,味道鮮美多汁,跟不同食材都配搭得宜。..
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標籤: 西式菜苗, 水耕組合