From Seed to Table

“經濟的增長很多是建立在環境的犧牲上面,而農業經濟是一個可持續發展的事業;我們堅持以水耕種植,運用低炭、環保、品質及持續發展的理念,提供最優質的水耕農產品,真正做到「From Seed to Table」。” 

Tracey Lam & Ricky Lau, founders of AquaGreen

 

AquaGreen以來自澳洲水耕種植技術,選用來自荷蘭的第一代種子Salanova,採用天然無污染的珍貴高山泉水灌溉,並經過多重UV消毒的無菌程序,配以超過10年的水耕種植經驗,為客人提供最優質的健康蔬果。

AquaGreen由一眾香港現代農業科技的專業團隊組成,每一棵蔬菜由播種、收成、包裝至市場推廣,from seed to table的每個步驟均由香港水耕種植技術專家嚴密監控,確保每一棵蔬菜的高品質保證。

水耕種植技術有別於傳統種植方法,以水耕代替土耕,以澳洲入口的礦物營養成分取代傳統化學物質,避免蔬果受泥土中重金屬的污染。水耕栽培的質量和產量都比土耕栽培更有保證,更可降低水資源使用量及污染排放量。

我們具有5000畝的HACCP認證農場,每天可以供應5,000至6,000公斤的新鮮水耕菜至本地市場,受合共逾1000間五星級酒店、主題樂園、會所、連鎖餐廳及cafe等選用,成為全港水耕蔬菜市場佔有率最高的品牌。近年更進駐多間大型超級市場及提供網上零售,為香港市場掀起一場Greenovative 的綠色革命。

HACCP 安全認證

ISO22000 2018安全食品管理認證

1000+酒店餐廳選用

採摘24小時內售賣