綠色「煮」意 – 煙三文魚牛油果沙律伴輕怡蜜糖芥末醬
材料:
50 克 精選水耕沙律菜
5 粒 荷蘭種子無土滴灌紅車厘茄
40 克 煙三文魚
½ 個 牛油果
蜜糖芥末醬材料:
1 湯匙 初榨橄欖油
2 茶匙 檸檬汁
2 茶匙 蜜糖
½ 茶匙 鹽
½ 茶匙 黑胡椒碎
做法:
1. 牛油果剖半,以湯匙挖出半份果肉,切片後可擠上少許檸檬汁防止氧化;車厘茄切半備用。
2. 將醬汁材料完全攪拌均勻,試味並按個人口味調整。
3. 碟中平均鋪上沙律菜,放上牛油果及煙三文魚,淋上蜜糖芥末醬即可享用。
AquaGreen
小貼士:
精選水耕沙律菜已完成洗切工序,一開即食更方便!AquaGreen 的水耕蔬菜天然無污染,全無重金屬及無基因改造,更通過殘餘農藥測試,洗淨後即可製成沙律,100%安心食用。所有蔬菜每天由農場新鮮送運到港,實現低碳排放的環境保育目標。現在可到 SoulGreen 網上平台選購,現購買任何產品滿$250,即享免費送貨。