大包裝 （500g）適合家庭一同食用，或者分幾日食用都足夠！

關於牛油生菜

AquaGreen紅牛油生菜屬於生菜的一種，由荷蘭非基因改造種子配合澳洲水耕技術種植，比一般生菜要大一些，綠一些，葉子軟身，光滑，因為它的葉子光滑油亮，好像塗了一層油脂，所以才取名牛油生菜，牛油生菜比唐生菜，西生菜有更高的營養價值！

香港本地水耕蔬菜公司冷鏈配送，為食物安全及衛生把關。

紅牛油生菜功效及好處

• 高含量維他命C：紅牛油生菜中的維他命C較白菜多，能減少油脂攝取，故又叫減肥生菜。

• 具有鎮痛催眠、降低膽固醇、輔助治療神經衰弱等功效：莖葉中含有萵苣素。

• 有促進血液循環和利尿的功效：含有甘露醇。 

• 抑制病毒：牛油生菜中含有一種「干擾素誘生劑」，可刺激人體正常細胞產生干擾素，從而產生一種「抗病毒蛋白」。

食用方法

打開後先清洗，即可食用。

儲存方法及日數

放於雪櫃冷藏，可存放7天至10天。

紅牛油生菜食譜或建議食法

紅牛油生菜做沙律菜食用，營養保留會是最全面，清洗後蘸甜麵醬或芝麻醬，或者淋上麻油，檸檬汁少許攪拌食用，即可享受又美味又有營養的沙律菜。 

也可選擇單獨購買綠牛油生菜。

參考資料：

Matvieieva, N. A., Kudryavets, Y. I., Likhova, A. A., Shakhovskij, A. M., Bezdenezhnykh, N. A., & Kvasko, E. Y. (2012). Antiviral activity of extracts of transgenic chicory and lettuce plants with the human interferon α2b gene. Cytology and Genetics, 46(5), 285–290. https://doi.org/10.3103/s0095452712050076