三色藜麥含有白色、紅色、黑色藜麥。含豐富的高蛋白質，9種人類必須的氨基酸，能夠幫助構成肌肉、皮膚、 指甲及頭髮。藜麥也含豐富膳食纖維，可以增加飽腹感，減少進食，而且也可以增強腸道蠕動，保持腸臟健康。另外當中的鎂質，具有肌肉健康和維持神經、能夠保護骨骼和平衡血糖；而維他命B雜則能增強腦力、抵抗力及促進食慾。而且藜麥的蛋白質比白米高出 2.4 倍，因此也被稱為「超級食物」。

三色藜麥食用方法

用清水洗過, 然後像飯或麥片煮15分鐘

儲存方法

避免放置在高溫及潮濕地方。開封後宜冷藏，避免放在高溫及潮濕地方。開袋後，請儘快食用。

建議三色藜麥食譜或食法

三色藜麥沙律

把三色藜麥加入AquaGreen水耕沙律菜，青瓜，蘋果及黑醋一同攪拌，做成美味健康的沙律!